Começar o dia com um copo de suco verde,
também conhecidos como sucos desintoxicantes, ajuda a limpar o organismo e a
ter mais disposição para começar o dia. Mas o que muita gente não sabe é que o
café da manhã não é o único momento em que esse tipo de suco pode ser
consumido.
Os sucos verdes são bem-vindos nos lanches ao
longo do dia. Eles só não devem ser ingeridos com as refeições para evitar que
haja competição na absorção de nutrientes e antes do treinamento físico porque
podem provocar desarranjo intestinal pelo alto teor de fibras.
Benefícios
do suco verde
Esses sucos são ricos em vitaminas e
minerais, possuem propriedades antioxidantes que auxiliam o organismo no
combate aos radicais livres e contra substâncias tóxicas indesejáveis. Também
ajudam na regularização e equilíbrio do organismo e, associados a uma
reeducação alimentar, auxiliam no emagrecimento, combatem o inchaço e evitam a
constipação por serem ricos em fibras.
Melhores
ingredientes
Alguns ingredientes importantes não devem
falar, como por exemplo, a couve, a banana, a água de coco e o pepino, que são
ricos em potássio e ajudam a desinchar.
Já a berinjela, a ameixa e a linhaça têm
características anti-inflamatórias, são ricas em gorduras monoinsaturadas e
antioxidantes. E a cenoura, a beterraba, a manga e o morango são
fotoprotetores.
Para completar, frutas mais doces ajudam a
dar mais sabor à bebida. As mais indicadas são melão, melancia, laranja e
pêssego são diuréticos e dão sabor mais doce e palatável à bebida.
Receitas de
sucos verdes
Para prepará-los, basta juntar todos os
ingredientes e bater no liquidificador, mas é necessário prepará-los na hora,
para que os nutrientes dos vegetais sejam bem aproveitados.
Receita de
suco verde com maçã
2 maçãs + Meio limão +1 lima da Pérsia
Suco detox
com morango
1 Grapefuit + 10 morangos
Suco verde
com damasco
3 limões descascados + 1 maçã + 2 damascos +
10 uvas
Receita de
suco verde com cenoura
Meio repolho + 2 cenouras + 1 maracujá
Receita de
suco desintoxicante com beterraba
2 beterrabas + 1 cenoura + 1 maçã
Receita de
suco verde power detox
1 pepino + 3 talos de aipo + 2 buquês de
brócolis
Com
informações do portal Bolsa de Mulher e da nutricionista da Diabetes Brasília, Andreia Badiali, especialista em nutrição funcional.
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